SAAN NAPUPUNTA ANG TIRANG MGA ULAM SA KARINDERYA?

Nacucurious lang ako if saan napupunta yung mga natitirang ulam galing sa buong araw ng pagtitinda sa karinderya. For sure may times na may natitirang mga ulam sa mga karinderya. Some may say na inuulam ng pamilya ng nagtitinda, pero what if marami yung natitira? Binebenta pa ba nila yun kinabukasan as the same dish? Or tinatransform nila into something new? Pinapamigay ba? Tinatapon? I genuinely want to know.